清单详情

R House - 1

温伍德R之家

如果您渴望真实性,那么R House就是您想要的。 适当地坐落在美食,艺术和音乐麦加(即Wynwood)的心脏和灵魂中, R屋 向所有热爱并尊重意大利南部传统票价质量和风味的人发出邀请。意大利裔美国厨师兼老板罗科·卡鲁利(Rocco Carulli)始终如一地制作出无可挑剔的食谱,例如慢炖传家宝番茄酱中的草食牛s和短肋肉丸子,以及带有明亮和草本味的gremolata的烤沙丁鱼,向世代相传的美食即Pugliese烹饪致敬。时髦的工业画廊布置轻松地融合了艺术区的美感,但这是将传统的意大利菜肴与现代的农场到餐桌火锅融合在一起的独特整合烹饪概念 R屋 除了其他餐厅。使用简单,新鲜的食材以及令人愉悦的怀旧风味组合,在 R屋 就在Carulli奶奶的厨房餐桌旁。

在Bravo的热门节目中,“美国最佳新餐厅”被评为2015年度迈阿密最佳玛格丽塔酒—迈阿密新时代迈阿密2016年最佳精品餐厅-约翰逊,被评为美国16大最佳新餐厅之一&威尔士大学热情奖

 

样本菜单选择

三种酱汁10
黑橄榄凤尾鱼酱,烤红辣椒番茄菜,自制意大利乳清干酪和新鲜出炉的意式薄饼

烤西班牙沙丁鱼开胃菜10; entrée20
西班牙顶级烤沙丁鱼,gremolata,海盐,胡椒粉和黑樱桃番茄

甘贝蒂·玛丽娜(Gamberetti Marinara)16
大虾,罗科(Rocco)厨师的传家宝番茄酱,辣椒片和柠檬

草食牛s和排骨肉丸14
大厨Rocco的传家宝番茄酱,帕马森奶酪和大蒜

香煎扇贝14
番茄焗烤,培根,培根,菠菜和松子仁

短排Ricotta Pizzetta 16
手工脆皮比萨饼底料,Rocco厨师的传家宝番茄酱,Parmigiano-Reggiano,切碎的红烧短肋,R House烧烤酱,自制的意大利乳清干酪,传家宝樱桃番茄和切碎的罗勒

婴儿芝麻菜,西葫芦和罗勒沙拉11
帕尔马干酪柠檬醋和剃过的帕马森干酪雷吉亚诺

香煎石斑鱼脸颊28
温暖的白鲸扁豆培根沙拉,菠菜和gremolata

红烧羊腿28
牛肝菌-香菜-肉桂擦,以色列蒸粗麦粉,芝麻菜香蒜酱,釉面嫩胡萝卜和端口减少

Zeppole 12
意大利面团球,覆盆子,巧克力片和糖粉

特征

  • 菜单

  • 小时

    晚餐:
    星期三–星期四:6:00pm – 10:00 pm
    周五-周六:6:00 pm-12:00 am(酒吧营业至3:00 am)
    星期日:5:30 pm – 9:00 pm

    周六午餐:12:00 pm – 4:00 pm
    周日早午餐:11:30 am – 4:00 pm

    欢乐时光:
    星期三–星期六:3:00pm – 7:00 pm

    周一和周二不营业
    接受预订

位置

联系信息