首页 / 帖子标记“英雄餐”

新冠肺炎 对我们的本地业务,特别是对酒店业产生了毁灭性影响。 

我们看着我们最喜欢的餐馆关门,解雇了数百名员工;当我们目睹医院工作人员孜孜不倦地为社区服务时,我们感到无助。我们迫切希望有所作为,但只需要一点指导。

幸运的是,像Will和Mac Osborne这样的人确实存在,因为它们确实是指导灯,使我们能够做到这一点。 

英雄餐
由Sam Angelo提供

当Mac Osborne由于受COVID-19隔离而从纽约市无限期地访问时,便想到了英雄大餐。 Mac是纽约的一家餐馆老板,他对父亲表示遗憾,因为他不在家做生意,因为他会想出一些创造性的方法来帮助社区。他的父亲威尔(Will)在迈阿密生活了十年,他建议他们去迈阿密海滩(Miami Beach)从事他的想法。作为当地的慈善家和可认证的美食家,他认识足够多的人,可以使事情朝着正确的方向发展。 

那是4月1日ST ,自那时以来,“英雄用餐”已为迈阿密的第一响应者提供了数千份餐点,为当地餐馆提供了额外的工作。 

《英雄进餐》的任务有两个:喂养(和安慰)饥饿的急救人员;并为厨师和饭店员工提供工作。 “这是我们的医疗一线员工和我们的第一响应者将赢得的一场战斗。 这三个选区,接​​待,医疗保健和消防/ EMS /警察都需要我们的支持。 购买餐食送给这些压力很大的专业人员,这是一个感激社区的支持的标志。”威尔说。 

这个怎么运作

迈阿密的英雄用餐,请医院和检测中心确定他们的需求。与当地餐馆合作,“英雄进餐”每天从当地餐馆购买50到500顿饭,然后分发给每个机构。餐饮合作伙伴采取CDC概述的所有必要预防措施,并与每个医疗和急诊设施合作,确保以非接触方式提供餐点。

越来越多的餐厅合作伙伴包括:

RED,牛排餐厅
乔的石蟹
ard鸟
顽固的种子
Thierry Isambert餐饮和活动设计。

迄今为止,第一线的收件人包括:
杰克逊纪念医院
迈阿密浸信会医院,迈阿密浸信会迈阿密海滩
迈阿密海滩消防局
紧急行动中心
迈阿密海滩警察局
公吨。迈阿密海滩西奈医院

迈阿密如何支持英雄用餐

英雄餐

迈阿密用餐,是一个基于捐赠的组织。所有行政,法律,财务和运营费用均由创始人承担;因此,100%的捐款将用于购买餐食。 

15美元的捐款将用于支持急救人员膳食,
$ 500将为一班ICU提供膳食,
5,000美元将用于支持两个班次的急诊室,以及
10,000美元可以确保在三家迈阿密前线医院提供一日餐。 

捐款可以在 www.mealsforheroesmiami.org.

跟随英雄用餐 Instagram的, 脸书, 要么 推特.