在迈阿密，任何人都曾经听说过并且可能曾经去过Biltmore。 比尔特莫尔的精美建筑，手绘壁画，拱形天花板以及迷人的游泳池使它像一座欧洲城堡一样栖息在阿纳斯塔西娅大道上，并于1926年以某种方式通往美丽的城市。的创意 珊瑚山墙 创始人乔治·梅里克（George Merrick），这家罕见的酒店是世界各地的地方’最出色的人可以做他们最爱的事情：睡觉，放松，宠爱自己，当然还有吃饭。
在Biltmore，客人很快就会意识到酒店的餐厅是迈阿密及其以外最好的餐厅之一。自成立以来，比尔特莫尔（Biltmore）一直从地中海汲取文化影响，这一点在该酒店的高级餐饮店中显而易见。是的，你没看错;屡获殊荣的餐厅共提供九种用餐体验（不包括私人用餐和客房服务） 金棕榈奖 和 丰塔纳 到Cascade和19th Hole Bar和Grill的休闲小吃，到时髦的Biltmore酒吧，地窖俱乐部，Succo果汁酒吧，每日的下午茶体验，以及酒店现在著名的周日早午餐。
“我们有各种各样的餐饮目的地，”比尔特莫尔（Biltmore）销售和营销副总裁Philippe Parodi说。
“无论您是寻求传统餐厅的温暖还是正式或休闲的露天用餐的乐趣，我们都将为您带来难忘的美食之旅。我认为，这是我们的团队因其饮食和服务而获得国际认可的原因之一。”
而且由于餐厅质量和服务的水准，您可以只在The 比尔特莫尔计划一整天的食物。在开始新的一天 酒店的非凡的意大利美食餐厅丰塔纳（Fontana），每天提供丰盛的早餐，当地人和游客都发誓。当您到达那里时，可以选择各种东西，包括新鲜出炉的羊角面包，百吉饼和烟熏三文鱼，再到完全成熟的佛罗里达水果，定做的煎蛋卷，含羞草吧等等。如果您想以健康的心情开始新的一天，请前往Succo果汁吧，您可以在这里品尝绿色果汁和Bananas Foster思慕雪，后者采用杏仁奶，香蕉，香草蛋白和肉桂精心制作而成。
当您准备午餐时，可以在泳池日休息一下，在幸福的小瀑布中拉起椅子。隐藏在23英尺长的瀑布下，这个露天接缝是经典之作，例如Cascade Burger或Maine Lobster Salad Sandwich，以及闪闪发光的游泳池和高尔夫球场景观。想要更接近绿色吗？前往19th Hole Bar 和 Grill，这是一家休闲露台酒吧和餐厅，可俯瞰酒店的唐纳德·罗斯高尔夫球场。食客可以观看高尔夫比赛，在多台平面电视上观看体育比赛，品尝招牌香菜柠檬虾，还可以从餐厅的“世界名酒”菜单中享用清凉的啤酒。
当下午3点休息时间到来时，请从The Cascade Bar喝一杯葡萄酒或冷的热带饮料，并确保您可以度过一整夜的美味，并报名参加Biltmore烹饪学校的全方位活动烹饪课。当然，下午茶总是一个好主意。它于每个周三至周日在Biltmore宏伟的大堂举行，并有一名竖琴演奏家在您喝定制茶，香槟和传统烤饼和小蛋糕上的小点心时为您提供小夜曲。
尽管所有这些都不算什么，但比尔特莫尔（Biltmore）真正地在这里拥有两家高级餐厅。与迈阿密餐饮界的其他事物不同，詹姆斯·比尔德奖（James Beard Award）准决赛五颗金刚手金棕榈奖（Palme d'Or）使客人沉浸在另一个法国高级餐饮时代。在这里，您可以沉醉于从农场到餐桌的套餐菜单中，如SautéedCorvina，在点缀爵士时代的华丽氛围中尽情享受。但是，如果您更喜欢意大利语，那么晚餐时使用的Fontana仍然会给您留下深刻的印象。这家优雅而浪漫的庭院餐厅在地中海喷泉周围点缀着桌子和椅子，并提供来自大厨Beppe Galazzi的意大利风味美食，例如以自制面食和贝沙梅制成的意大利肉酱。周日早上回来享用酒店的周日早午餐，您无疑早已听说过；它拥有一整个墙的甜点，您将无法抗拒。
比尔特莫尔（Biltmore）的真正豪华之处在于，这里有许多令人赞叹不已的令人愉悦的食物，鸡尾酒和茶饮以及烹饪课程，更不用说酒店的优雅的水疗中心，健身课程，高尔夫球场，商店和迷人的游泳池客人的时间可以有他们想要的任何东西。
“在Biltmore，没有两次住宿是一样的，但是如果我要为自己选择一个完美的一天，我将从我们新装修的房间之一中的床上早餐开始，” Parodi说。
“从那里，我将去体育馆参加TRX课程，然后在高尔夫球场练习挥杆。后来，我将与家人和朋友见面，在 丰塔纳 并邀请他们留下来享受游泳池。从下午开始，我将在Biltmore水疗中心享受放松按摩，然后在我们的法国高级餐厅享用精致的餐点来结束一天的生活， 金棕榈奖。”
有一天这样的话： 天堂。
撰稿人珍妮弗·阿格斯特
